Les différents types de cave à vins
L’acquisition d’une cave à vins ne doit pas se réaliser trop hâtivement, mais, doit se faire une fois que vous avez toutes les informations en mains. De plus, le choix de ce type de produit ne doit pas être fait au hasard. Puisqu’il existe plusieurs types de cave à vins, notamment il y a quatre types de cave à vins. Les modèles changent en fonction de l’utilisation. Ainsi, pour savoir quels types choisir, vous devez savoir en premier lieu pourquoi vous avez besoin d’une cave à vins ? D’une manière générale, quatre modèles de cave à vins existent. Ces modèles sont la cave à vins de vieillissement, de conservation, de service et la cave à vins multi température. Nous allons voir, un à un, dans ce paragraphe ces différents types de caves à vins pour parfaire votre choix.
La cave à vins de vieillissement
Le nom de ce modèle dit long sur sa caractéristique ! La cave à vins de vieillissement est destinée pour le vieillissement d’un vin. De ce fait, elle est conçue pour les vins dits « nouveaux » qui doivent vieillir avec des conditions idéales. Généralement, ce modèle imite les exigences de conservation de vin à l’intérieur d’une cave traditionnelle, notamment les conditions de températures, de lumière, d’hygrométrique et de tranquillité. Ainsi, la conservation de vin dans ce type de cave est généralement longue entre 5 à 20 ans. Outre ce point, la capacité et l’aspect de cette cave la diffèrent des autres modèles. Car cette cave se présente sous la forme d’un placard réfrigéré doté d’une porte transparente. Concernant sa capacité, elle varie de 50 à 300 bouteilles. Donc, une cave à vins de vieillissement est assez grande. Mais ce n’est pas seulement sa capacité qui est grande ! En effet, son prix varie de 150 € à 3 200 €.
La cave à vins de conservation
Quand une bouteille de vin arrive à son point de maturité, notamment prêt à être dégusté, elle ne doit plus être placée dans une cave de vieillissement, mais, doit être transmise dans une cave de conservation. Cette séparation est nécessaire pour permettre aux autres bouteilles de continuer de vieillir sans que le consommateur soit en l’obligation d’ouvrir la cave chaque fois.
Comme la cave de vieillissement, une cave de conservation est également assez grande. Concernant sa capacité, elle est capable de contenir 20 à 200 bouteilles simultanément. Quant au prix, son coût d’acquisition varie de 150 € à 1 600 €.
La cave à vins de service
Comme son nom le mentionne, la cave à vins de service est un petit placard dont le rôle est de garder les vins prédestinés à être dégusté. Elle est considérée comme étant le juste-milieu entre la table et la cave de conservation. On les retrouve généralement dans des restaurants ou dans une maison, pour un emploi personnel. Elle se place également dans la salle à manger ou dans la cuisine.
Concernant sa capacité, cette cave peut prendre 50 bouteilles. Cependant, il est possible également de trouver sur le marché des caves de services ayant une capacité de 100 bouteilles, et même 200. Quant au prix, vous devrez dépenser entre 150 € à 2 500 € pour en posséder une cave à vins de service.
La cave à vins multi température
Le dernier type de cave à vin s’appelle Cave à vins multi température. Ce modèle renferme en lui tout seul les caractéristiques des trois premières caves à vins. Ainsi, d’une manière simultanée, cette cave à vins joue le rôle de vieillissement, de conservation et de service. Comme son nom l’indique, elle a la capacité de conserver divers vins selon les températures qu’ils exigent. Une cave à vins multi température se constitue par différents compartiments et est un choix idéal pour les amoureux du vin.
Les marques les plus populaires
La possession d’une cave à vins chez soi, aussi bien pour les amateurs que pour les collectionneurs, est essentielle quand on veut conserver des vins rares. Cependant, la sélection d’une bonne cave à vin se fait en fonction de la capacité de la cave, du design et de la température exigée par le vin. Hormis ces facteurs de choix, la marque de la cave à vins joue également un rôle dans le choix de la meilleure cave à vins. Ainsi, voici les cinq marques de cave à vins les plus célèbres.
La sommelière
Les 20 ans et plus de la marque « la sommelière » lui vaut d’être parmi les marques de cave à vins les plus populaires. Cette enseigne française a toujours connu un essor considérable durant ces années. De plus, elle est considérée comme étant l’un des meilleurs vendeurs sur la zone Euro. Par ailleurs, la sommelière a profité des innovations en matière de technologies pour produire ses produits.
Ainsi, sa spécialité s’avère être la création de cave à vin. Les produits qu’elle offre à ses clients peuvent contenir plus de 120 bouteilles. Ensuite, pour la protection optimale des vins, ses portes possèdent une vitre anti-UV. Quant à la température des caves à vins que « la sommelière » crée, elle se paramètre entre 4 à 18 °C.
Klarstein
La marque allemande Klarstein fait également partie des entreprises les plus célèbre au monde et produit tout type d’électroménager. Klarstein a vu le jour en 2005 et est déjà très connu grâce à son savoir-faire, des spécimens authentiques et de grande qualité et très accessibles également. Cette enseigne offre aussi à ses clients des caves à vins. Vous pouvez facilement trouver des caves à vins de la marque Klarstein pour 12 et 26 bouteilles. Elle offre également des modèles plus grands.
Concernant les portes, elles sont vitrées et dotées d’une double isolation afin d’éviter que les UV abîment les vins. À propos du réglage de la température, il se réalise entre 5 et 18 °C. Enfin, sur quelques modèles, vous pouvez apercevoir un écran tactile.
Continental Édition
Qui est Continental Edition ? C’est une entreprise française qui œuvrait dans la création des produits électroniques. Le fondateur, Thomas Edison, a créé Continental Edition dans les années 1882. Après neuf ans, le groupe General Electric est né après la fusion de Continental Edition et une autre firme. Désormais, ce groupe propose une étendue de produit électroménager dans le but d’améliorer la vie de tous les jours des particuliers.Cette entreprise fait également partie des meilleures marques de caves à vin. Les modèles de cave qu’elle vende ont une capacité assez variée : 28, 48 bouteilles. La plupart des produits, peut-être tous, offerts par cette marque possèdent un écran LCD ainsi qu’un thermostat digital.
Koenig
Koenig est une entreprise de renom mondial dans le domaine de l’électroménager. Elle produit et vend tout type de produits destinés à la maison. Ses spécimens sont faits pour la cuisson, l’entretien, la lessive, etc.Cette entreprise doit également son succès à ses caves à vin, aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers. Concernant la capacité de ses caves, vous trouverez des caves qui peuvent contenir 6 bouteilles, destinés à l’usage personnel, et des modèles avec une grande capacité pour les professionnels. Ensuite, en fonction du modèle choisi, les clayettes peuvent être construites en fil métallique ou bien en bois. Quant à la température, vous pouvez le régler entre 8 °C et 18 °C, et voire même à 4 °C.
Haier
La dernière marque s’avère être Haier qui a vu le jour en 1984. Son siège se situe à Qingdao. Les spécialités de cette firme sont les télévisions et les électroménagers. Le parcours de cette entreprise était très incroyable que son histoire ait été relatée dans un film. Dorénavant, cette marque est connue internationalement.
Parmi les produits phares de cette marque se situe la cave à vin. Cette enseigne créée des caves à vins pour les professionnels et pour les particuliers. Pour ces derniers, la capacité est de 6 vins. Cependant, quant aux professionnels, elle peut atteindre 46 bouteilles. De plus, chaque cave à vins possède un écran LCD afin de simplifier le réglage. Enfin, à propos de la température, elle se règle de 6 à 18°C.
Les différents caves à vins selon l’endroit où elle sera installée
En fonction de l’endroit où l’on va mettre une cave à vin, nous pouvons distinguer trois types de cave à vin : portable, encastrable et indépendante. Tout d’abord, la cave à vins portable, elle est généralement petite, se place sur une étagère et se transporte facilement. Ensuite, il y a la cave à vins encastrable, cette cave a été créée pour pouvoir être incorporée dans un lieu qui a été préparé pour la recevoir. Ce lieu s’avère être généralement la cuisine ou le salon. Enfin, le dernier type est la cave à vins indépendante. C’est le modèle le plus employé avec une taille très variée : mini ou très grande. Sa particularité, c’est qu’elle n’est pas liée à un autre objet, mais est branchée sur une prise pour être utilisé.